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藜麦蒸肉

更新时间:2021-12-19    点击数:
【藜麦蒸肉】
 
材料:五花肉250克  礼麦藜麦100克  黄酒10克  南乳2小块  生抽5克  海鲜酱2克

做法:

       1、藜麦洗净放入碗内,加适量的清水浸泡3小时。
       2、五花肉洗净后,用刀切成1厘米的薄片。
       3、切好的五花肉片放入料理碗中,加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱。
       4、再加调味料与五花肉拌匀,腌制2小时。
       5、浸包好的藜麦滤去清水,把腌制好的肉片放到藜麦上,使其表面均匀地沾上藜麦。
       6、取一个深口碗,把沾上藜麦的五花肉放到碗内,和上汽的蒸锅蒸30分钟即可。



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