摩摩喳喳
材料:土豆500克 红薯500克 五台山礼麦藜麦50克 椰浆1罐(270ml) 清水400m 盐1/2茶匙 冰糖适量
做法:
1、材料备好。
2、藜麦洗净灰尘,浸泡30分钟。
3、土豆、红薯去皮切块待用。
4、将土豆和红薯块放到蒸锅里蒸软,大约30分钟(可改用微波炉会缩短时间)。
5、锅内加入清水煮沸后,放入藜麦煮15分钟,煮至藜麦成透明状。
6、煮好的土豆、红薯、藜麦备好。
7、锅里倒入清水,加入一半的椰浆,煮沸后倒入冰糖和盐。
8、倒入藜麦拌匀。
9、倒入土豆和红薯块拌匀,煮2分钟。
10、关火,再倒入余下的椰浆拌匀。
11、放凉后或放入冰箱冷冻2小时后开吃,也可以加入冰块食用