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麦香豌豆沙拉

发布日期:2017-04-19    浏览次数:

藜麦

麦香豌豆沙拉

材料: 五台山礼麦藜麦50克  生菜1棵  小番茄8个  黄瓜1根  熟鹌鹑蛋10个  黄豌豆30克  绿豌豆30克    沙拉汁  黑胡椒

做法:

  1、黄瓜、小番茄、生菜洗净,切丁,鹌鹑蛋切成两瓣。

  2、黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净,浸泡3小时。

  3、将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦,放入锅中,煮熟。

  4、黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中,倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。

  5、调入沙拉汁、黑胡椒,即可。


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