
【金瓜汁藜麦煮鲜鲍】
材料:鲜鲍鱼4只 礼麦藜麦50g 南瓜300g 玉米淀粉 盐 鸡汤或是鸡粉适量
做法:
1、礼麦藜麦50g,淘洗干净。
	       2、洗净的藜麦用小锅煮开10分钟后,捞起备用。
	       3、鲜鲍鱼用小牙刷刷洗干净,汆水后备用。
	       4、南瓜去皮去子,切薄片,保鲜膜包好,并留一个小口,微波中火加热7分钟。
	       5、微波煮软的南瓜片,用汤勺压成泥。
	       6、取一瓷锅,倒入南瓜泥,适量鸡汤,调入盐(南瓜泥:鸡汤=1:2)。如无鸡汤,可加入水,调入适量鸡粉。
	       7、小火煮开2分钟,放入鲜鲍鱼。
	       8、并倒入煮好的藜麦,小火再煮开。
	       9、最后调入淀粉水,让汤汁更浓稠,熄火即可。











