【藜麦蒸肉】
材料：五花肉250克 礼麦藜麦100克 黄酒10克 南乳2小块 生抽5克 海鲜酱2克
做法：
1、藜麦洗净放入碗内，加适量的清水浸泡3小时。
2、五花肉洗净后，用刀切成1厘米的薄片。
3、切好的五花肉片放入料理碗中，加入黄酒、南乳、生抽、海鲜酱。
4、再加调味料与五花肉拌匀，腌制2小时。
5、浸包好的藜麦滤去清水，把腌制好的肉片放到藜麦上，使其表面均匀地沾上藜麦。
6、取一个深口碗，把沾上藜麦的五花肉放到碗内，和上汽的蒸锅蒸30分钟即可。
