【藜麦焦早茶】
材料：五台山礼麦藜麦 红枣
做法：
【炒焦枣的过程】：
1、用清水洗净红枣表面的灰尘。
2、用刀把洗净的红枣切成片状。
3、炒锅放火上，放入红枣片。
4、开大火用铲子不停翻炒。
5、随着红枣表面水分的蒸发，红枣的表面会出现焦黑色，继续用铲子翻炒。
6、直到把红枣表面都炒成焦黑色，关火。
【炒藜麦焦枣的过程】：
1、锅放火上，放入准备好的藜麦。
2、开小火，用铲子不停翻炒。
3、炒制大约2分钟，锅里会发出藜麦特有的香味，随着藜麦温度的不断升高，藜麦就像炒芝麻一样，会在锅里四处飞溅，说明藜麦就炒熟了。
4、炒好的焦枣。
5、把炒好的焦枣和炒熟的藜麦混合在一起，就是藜麦焦枣茶的原料。
【藜麦焦枣茶的冲泡过程】：
1、用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在杯子中。
2、往杯子里冲入开水。
3、浸泡三至五分钟，开水颜色逐渐变成酱红色，就可饮用。
4、相对冲泡的焦枣茶，我更喜欢煮制好的味道。锅里放入适量冷水，用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在锅中。
5、开中火煮制10分钟，至水色变成酱红色，藜麦煮熟变透明。
6、倒在杯中即可饮用，煮熟的藜麦可以直接吃掉。
